Qu'est-ce qu'une AMAP ?

 

AMAP est un accronyme, il signfie : Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne.

Il s'agit d'un partenariat solidaire entre une ferme et un groupe de consom'acteurs (adhérents de l'AMAP).

Ce partenariat a 3 objectifs :

  1. Recréer du lien social entre citadins et paysans de la région
  2. Apporter une sécurité financière à des paysans s'engageant dans une démarche d'agriculture durable
  3. Favoriser l'accès et l'éducation à une alimentation de qualité

 

Une AMAP est d'abord caractérisée par 3 engagements généraux :

  • une vente directe,
  • de proximité,
  • et conviviale

Les adhérents s'engagent à :

  • pré-financer la production,
  • être solidaire en cas d'aléas naturels,
  • s'impliquer dans la gestion du groupe

En contrepartie, le paysan s'engage à

  • une production de qualité et diversifiée,
  • faire preuve de pédagogie sur l'agriculture biologique,
  • être transparant sur les aspects techniques et économiques.

Pour en savoir plus sur les engagements des paysans et des adhérents de l'Amap des Trognons de la Nation, cliquer ici!

 

Mais l'AMAP c'est aussi : des distrib' conviviales, des visites à la ferme et des AMAP'éros tous les mois.